第七十四章：天妇罗（1/5）

生火这种事情不用多说，钟离没有玩荒野求生的闲情雅致，直接拿出打火机将火堆点了起来，随即架上了平底锅，一边将满满的一锅油烧热，一边调起了淀粉面糊。

很快，油温便升了上来，钟离也完成了面糊的调味，可以正式油炸这蜈蚣天妇罗了。

天妇罗是东瀛料理的特色之一，先用面粉混合成糊，再以鱼虾生鲜为主料，裹上一层面糊之后放入锅中油炸至金黄，随即便可出锅。

这样的烹饪，外酥里嫩，香而不腻，口感极佳，还能充分保留食材的风味与特色，很受美食爱好者的欢迎。

钟离虽说没有学习过关于天妇罗的食谱，但好在这一道料理制作简单，只要掌握基本的烹饪技巧就足够了。

见锅中的香油已经烧热，钟离当即用筷子架起了一块蜈蚣白肉，在面糊当中滚了滚，直至这白肉裹上一层白面糊之后，方才放进油锅之中。

“滋！”

白肉入锅，滋滋作响，一阵面糊油炸的香气随即飘摇而起，其中还挟带着几分鲜美的肉味，让这小小的木屋，顿时酥香四溢。

“你这样真的好么？”

“就算现在不是深夜，你也不能放毒啊！”

“主播快住手，你直播间上挂的不是美食频道的标题。”