第八十六章 晚上八点关门(2/5)
“真的?”
听丁鹏这么说,女孩子脸上再次出现了笑容,然后往另外一张桌子旁一坐,道“那你给我做一份红烧肉。”
其实丁鹏这个时候真的不想做红烧肉,那玩意太费时间,不过他看了下女孩子一脸期待的样子,最后还是来到案台前做这道红烧肉。
在丁鹏的脑海中红烧肉的做法有几十种,他选择了一种最常见的做法。
五花肉开水中煮烫半分钟,然后捞出来在水龙头下洗净冲凉,再放入锅中滚烫半分钟,再次冲凉,然后是第三次。
等到第三次冲凉之后,用大刀将五花肉切成肉块,放在一旁备用着,这才一回身开始放炒锅加油煸炒香叶和桂皮等香料。
煸炒出香味,五花肉放进去煸炒至两面金黄,然后放入冰糖等调料,冰糖融化,五花肉上色。
将这五花肉从炒锅里面倒入一个砂锅中,然后往里面加入适量水,直接放在炉灶上开始炖烧。
这个时间,美女就坐在凳子上一丝不苟的看着,似乎她不是来吃饭的,而是来学习的一样。
丁曼柔姐妹几个吃完之后帮助丁鹏将碗筷洗刷了一下,然后照看丁力。
本来丁鹏是让她们先回去的,可是丁曼柔姐妹几个没走,说是要等他一起回家。
丁鹏也没说什么,既然几个闺女愿意等,那自己动作快点就可以了。
砂锅在炉灶上炖了有二十多分钟,香气就彻底的从锅盖上的小孔里面出来了,整个十平米的小店里面被浓郁无比的香气给笼罩了起来。
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