第三一章 打扫卫生（1/5）

这个时间点，单身职工食堂的人不多，周日不上班的单身汉们还在酣睡，买早点的都是周围江钢员工和家属，其他居民没有饭菜票不能买。

孙健排队买了五个肉包和二个馒头，都是二两一个。

孙顺一餐能吃一个肉包和一个馒头，孙健和孙父各吃一个包子，再分一个馒头，孙母和孙圆一个大肉包就够了，喝点稀饭，吃点咸菜，这是家里常买的份额。

还不到敞开肚皮吃喝的年代！

平时，早晨不生或来不及生炉子，孙父还从食堂打一大碗稀饭回来。

住红房子的双职工及其家属就能享受江钢食堂的福利，就像大中专学校的教职工及其家属享受学校食堂的福利一样，这个时代，在八街单身职工食堂周围做早点，生意都不景气，十几年后，人们的荷包暖和了，需求高了，房改了，一栋栋临街的一楼住户就将自己的房子租出去，变成了饮食店和商店，生意兴隆。

孙母一边煮稀饭，一边洗衣服。

“妈，书上说，稀饭煮开后，就拿下来盖住，等二十分钟后，再煮开就熟了！”

孙健想起前世煮稀饭的诀窍，非常节能，又不需要人看着，就忍不住告诉母亲，把稀饭端下来，将炊壶加满水，放到炉火上烧开水。