第一章 烤面筋（1/5）

高典正在摊位上忙碌，眼前来了不少客人，正在等待他手里的烤面筋。

“拿好，您的五串烤面筋。”高典说到。

递过去之后，又继续埋头烤着面筋。

高典在收钱烤面筋之间不断循环，一串烤面筋高典卖两块钱。

烤面筋这活其实利润挺高，一个面筋的成本也就几毛钱，加上调料、炭火、竹签这些成本，最多不过一块钱，一串烤面筋的利润能有一块钱左右，已经不算低了。

当然，也有卖两块五一串的。

这一片，也就高典卖的稍微便宜一些，而且他用的调味料都是比较好的那种，用料足味道好，加上便宜，生意自然也就好。

做这个生意，已经有三个多月了。

投入成本也不高，最贵的大概就是他这辆改装的电三轮，花了有几千块钱。

像高典这种改装的电三轮，街边其实不少见。都已经形成一个产业链，只是一般人不知道而已。

这样改装后的电三轮，做这种路边摊生意特别方便。后面就是烧烤摊，前面也是驾驶位。

使用这种的好处在于移动方便，可以根据不同的人流量，去不同地方做生意。

当然最重要的是，一旦城管发现，也方便跑路。

高典前期投入大概有一万多，现在不仅把本钱都给赚回来，还有不少富裕。

这个声音虽然累些，可是高典心里充满满足。

虽然早上五六点就得起来进货，虽然晚上十一二点才会收摊，可是每天都有不菲的收入，这让高典觉得一切辛苦都是值得的。

生意好的时候，一条能够卖一千多块钱，刨去各种成本，也有四五百块钱。生意不好的时候，就要少一些。