第一百零四章 觊觎（1/5）

看过了桃花，李虹和屈氏他们就先回家了，留了小麦自己在罗大夫家里玩。

听到消息的时候，李虹才刚准备做晚饭，这一耽搁已经到了吃晚饭的时候了，李虹摸了摸开始提意见的肚子，又看了看洒满夕阳余晖的院子，大手一挥，决定简单做个豆角焖面行了。

豆角焖面是李虹老家的传统特色小吃，用料非常简单，主料只有五花肉和豆角以及擀好的面条。

五花肉切薄片，豆角洗净，去茎掰段。配料大蒜切碎，红辣椒切环，小葱切成葱花。

锅中加入适量的油烧热，放入葱末、蒜末炒出香味，然后再放入五花肉并加酱油、白糖、盐翻炒均匀，随后倒入豆角，继续翻炒一会儿。

接着倒入清水没过豆角表面，然后盖上锅盖焖至汤汁烧开，把生面条散开均匀的铺在豆角上。盖盖继续用小火焖，约一盏茶的时间之后打开锅盖，用筷子把面条挑一挑，翻动一下，是面条味道均匀，再继续焖，知道锅中水分收干，撒上葱花、淋上芝麻油或辣椒油拌匀即可开吃。

豆角焖面的面条劲道，豆角脆嫩，咸香味浓，是喜欢面食的人吃一次就会爱上的美味。

李虹吃完一碗之后又去盛了小半碗，屈氏和王老爹同样的又盛了第二碗，而王大成和大全两个第二碗已经快要见底了。

屈氏看着吃的香的几人，不无感叹的道：“还是红儿坐的饭好吃，最近一点时间吃我做的饭，感觉我胃口都变小了。”