第四十八章 捡的（1/5）

李虹拎着鸡回到家中，烧了一大锅水后，开始杀鸡，拔毛，开肠破肚。这些活都是她笑道时候跟着奶奶做惯了的，虽说有几年没做过了，但是这会儿一点都不手生，用了不到两刻钟多一点的时间，她就把鸡收拾干净了。

拿出两个盆，把肉多的部位剁好放在一个盆中，骨头多的部位和鸡头、鸡爪等部位放在一个盆中，肉多的那一盆她准备做成红烧鸡块，骨头多的部位她准备炖汤。

王家总共有两个灶头，一个蒸馍用的大锅，一个平常做饭用的小锅，炖鸡要小火慢炖，李虹就决定先在大锅里把鸡炖上，之前烧的热水还有，灶眼里的火也还没有灭，她又给灶眼里加了点柴，把那小半盆骨头多的鸡肉焯水去杂质、血沫后用爪篱捞出，锅中重新倒入净水，烧开后倒入焯好的鸡块，放入备好的葱姜蒜、八角一粒，然后用小火慢慢炖着。

这些弄完之后，小麦和大全寻草也回来了，她又去喂了小鸡、小猪，带着小麦大全认了一会儿字，差不多一个时辰之后，鸡汤就炖好了，她把灶眼里的火退到另一个灶眼，用小锅蒸米饭，只在大锅底下留了一点柴头，让鸡汤保温。

米饭蒸好之后，李虹用盆盛出，放在灶头保温，继续烧水焯蕹菜，炒鸡肉等，大概花了多半个时辰，等要炒的几个菜都炒完之后，王大成他们也歇下要吃午饭了，他们中午休息半个时辰，村子里其他人都回家去了，王大成几人回到院子里，小麦和大全端盆倒水的端盆倒水，拿布巾的拿布巾。

五菜一汤端上桌的时候虎子惊道：“这么丰盛？”

王老爹笑着招呼他们，“动筷，动筷，都趁热吃。”

席间几个男人聊的欢快，要不是考虑到他们下午还要继续干活，王老爹还想和几个小辈喝几杯。