第四十四章 桃花（1/5）

吃完午饭，李虹在小麦期盼的眼神中开始做绿豆糕，绿豆糕算是所有糕点之中做法最简单的了。

先将泡发胀大的绿豆去皮清洗两遍，洗干净，然后放入蒸笼开始蒸，大火差不多蒸二十来分钟就可以了，将蒸好的绿豆取出，倒入盆中捣成细细的绿豆泥，这种体力活就交给王大成来干了。

等王大成将绿豆泥捣好后，李虹在灶中升起火，倒入捣好的绿豆泥，再加入适量的植物油和白糖，然后不停按压翻炒，让油和糖还有绿豆融合在一起，炒好后稍微晾一会儿，再将绿豆泥捏成同样大小的绿豆团子，放入王大成赶制的木头模具中按压让绿豆糕成型。

农村男人基本都会一点木工活，可要想做的多精致那也不可能，王大成做的模具就是那种简简单单的小正方形，压出来的绿豆糕也就是一块一块的小方块，外表完全不能和人家酒楼用雕花模具做出来的点心比。

李虹尝了一下，绿豆香气浓郁，口感软糯细腻，手艺没有丝毫退步。

她又拿起一块递给王大成，道“你尝尝。”

“嗯，不比来福酒楼的味道差。”

“是吧？”李虹自豪道“我的手艺怎么会差？”

王大成笑眯眯的点头，“媳妇的手艺最好。”

对上王大成含笑的双眼，李虹自己倒先不好意思了，她把装好盘的绿豆糕递给王大成，转移话题道“你先把这一盘端给爹娘和小麦、大全他们去吃，另外还有一盘你等会儿给赵婶家送过去吧，让他们都尝尝。”