第五十一章，伐竹而食（1/5）

宁可食无肉，不可居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。

苏东坡是居竹吃肉，我们是伐竹而食，有点焚琴煮鹤的感觉，我们是不折不扣的俗人，但是面对这样的美食，就是苏东坡来了，也愿意做这样的俗人。

梨竹果是可以食用的，因为数量稀少，往往出现梨竹果，就意味着一片梨竹即将衰败，所以梨竹果的价格昂贵。梨竹果吃起来味道清爽可口，果肉香脆，和梨子还有那么一点相似，只不过多了一丝竹子本身具有的清香。

但是最好的吃法却很少人知道，我也是当年去广西买竹子搭装修外墙的棚架，当地老板他们家的竹林开花结果，有这种梨竹果，我才有机会认识，一般农村人，即使家里有竹子的，也不一定有机会看见竹子开花结果的，听说肯定会的。大志就是其中一个，听说过有这样的东西，没看见过没吃过，更加不知道怎么做才好吃。

我们两个把竹米收拾完，也差不多到傍晚了，竹米林不大，开花的也不是很多，大概十来根，收竹米却要花费一番功夫，本来我打算一根根砍下来，谁知道我第一刀下去，竹米“哗哗”像雨滴般往下落。下面的地上和枯死的叶子下面，铺着厚厚的竹米，我只有拿来刀背，拍打竹子，饱满的竹米掉下来。没有完全成熟的竹米，则呈紫红色，但是这些基本上都成熟了。

大志拿着蛇皮袋后来，看见我在用刀背敲打竹子，竹林沙沙作响，傻子一样看我在“雨”中。