10 第一款净啤酒（2/5）

瑞恩算了算日子，发现自己几乎忘了这件事。他刚打开门，就被亨利一个熊抱差点撞翻在地。他只能紧紧地抓住显微镜的盒子而自己一个趔趄，亨利眼疾手快一把抓住了他空着的左手，瑞恩才勉强站稳。

“我听到了你的声音，朋友！”亨利的热情让瑞恩很不适应。在他出发去马尼恩镇的那天这位朋友还计较着预付的委托费和车马费，担心自己的经济状况会雪上加霜。不知为何今天来了个180度大转弯。

难道是酒好了？可是我还什么都没做呢，这功劳也算不到我的头上啊。瑞恩心中迷惑，但还是默默地把话吞了下去。管他呢，总之对我是桩好事。

“朋友你说的太对了！”亨利用力地拍了拍他的左肩。瑞恩想了想，找了个墙角先把手里的皮箱放稳，以防不测。

“我们已经找到问题了，就出在甜菜根上！”亨利拍了拍一桶红色的液体。出发前，瑞恩吩咐他把他的不同原料分开在同样条件下发酵。想必这就是其中的一桶。

“这么简单？”瑞恩难以置信，“你们之前就没想过在酒里加这种东西会出问题？”难怪这酒一副棕红色的样子！瑞恩这时候才意识到他们在啤酒里加了水、麦芽和啤酒花以外的东西。他以为里面最多会有点小麦或者燕麦而已。

“怎么会有问题？”这回轮到亨利奇怪了，“我们世世代代都用的是甜菜根，从来不加小麦和燕麦这些货色，就是因为我们选料严格才能躲过几十年前那次崩溃。”

“好吧，那把甜菜根去掉不就好了？既然你们已经知道问题的症结了。”