第十五章 韭菜盒子,大舅(1/5)
晨雾袅娜,一派清新。
昨天的一场大雨,这块韭菜地竟然也飞快的长得水灵灵的了。
李夏立割了一捆韭菜,洗净切碎,打了几个鸡蛋,拌进去生抽蚝油,馅就做好了。
一旁的盆里,已经揉好的面,正在里面醒发。
趁着这时候,她跑去给鸡鸭们喂食。
此时的天空,偶尔有阳光照射下来,又马上被乌云遮住,估计还要有一场雨。
她回转厨房,开始包起韭菜盒子。因为没有放盐,韭菜没并没有杀出什么水分,揪出一个个小面团,用擀面杖擀成薄厚相同的面皮,倒进韭菜馅,把口子收好就是个半月状了。
平底锅预热,刷了点油,轻手将韭菜盒子放进去,来回翻面,炕了几分钟,两面开始显出点金黄色,整个韭菜盒子鼓鼓的,就说明已经熟了。
一锅四个,煎了两锅。
李夏立的口味,比起家里其他人更加爱素淡些,她就又炒了个油焖茄子,给家人伴盒子吃。
这时候,锅里的绿豆稀饭已经好了,就都盛出来,端上了桌。
奶奶年纪大了以后,每天最少要喝一杯奶,因为不耐乳糖,总是要加一些麦片什么的,这时候她已经洗漱过,喝了早上第一杯水,正端着牛奶拌黑芝麻喝。
等着饭菜晾温,她走进院子,把昨天被风雨吹刮厉害的植物,有些拿棍子捆绑重新立起来,有的则剪去被雨打去的残花。
远远的她看到,许琦提的一个小桶回来,待他走进院子,只听他大声说。
“姐,看看我的收获,还有几条黄鳝泥鳅,哈哈”
原来许琦是去收他的笼子,这孩子十几岁的时候,最爱跟着其他小孩去田里下笼,基本上每天都可以有收获,整个暑假竟然也可以卖出上千。
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