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第280章 厨房里继续忙碌着的她们(2/5)

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“哎呀,那就好办了。沫沫,那你先去把豆腐洗干净了,然后再用水浸泡15分钟。”

“妈,那我呢?我来给你准备配料吧。”

“好,糖糖,那你去把葱,蒜去皮后分别洗干净了,再把它切成末,然后再把洋葱上面的那些薄皮剥掉,再把它洗干净。然后再把洋葱切成丝,千万不能切成末哦。”

“好,你放心吧,这些配料就交给我了。”

“糖妈,我把豆腐已经洗干净,用水泡在那了,接下来我要干什么?”

“沫沫,你看好时间啊,十五分钟之后,你再把那些豆腐全部捣成泥状,那你现在就利用这十五分钟时间,把那些生菜一片片摘下来,然后用清水洗干净了,再将生菜切成丝。”

“好,我一定会用心的去将生菜,切成很细很细的细的细丝。”

“好,这下配菜基本都准备差不多了,我来切瘦肉吧!”

“这里面还要切瘦肉肉吗?”

“对呀,肯定是要瘦肉了呀,要是不切点瘦肉的话,纯豆腐吃起来口感不好,要切点肉沫放进去才叫豆腐肉丸啊,吃起来才更好吃呢。”

“哦,原来做豆腐有肉丸这么讲究啊!”

“对呀,我现在就去把瘦肉洗干净了,然后再剁成末,这剁瘦肉末啊,手上还得有点劲才行呢,像你们一个个都那么瘦弱,肯定都剁不的呢。”

“哎呦,这剁个肉还这么麻烦呀,随便三两下就把它剁好了还。”

“哎呦,糖糖,你说的那么轻松,要不等下你来试试剁肉末呗。”

“哎呀,试就试,谁怕谁呀,不就是剁个肉末吗,我三两下就给它剁好了。”

“呵呵,糖糖,你别说那大话,这肉末可不是那么好剁的,你以为是在切青菜呢,手上没点力气,是剁不烂的。”

“对呀,糖妈说的没错,之前我在家里的时候,我帮我妈剁过肉馅,真的是特别难剁,你要是力气不够大的话,根本就没办法将纯瘦肉剁烂。”

“哎呀,我还真不信了,我一天在家里抱我们小嗦啦,一抱就是好几个小时呢,看我力气还不够大吗,我今天一定要将肉末剁烂了,给你们看。”

“呵呵,这能跟你抱小嗦啦相比吗,抱小嗦啦是用整个手臂用力的,而剁肉馅,可是用你的双手再用力哦,别待会把你累哭了呀。”

“哎吆,妈,你别小瞧我,我现在可不是那么容易就被打倒的,我现在都已经升级为一个母亲了,我现在也拥有了坚强的臂膀,是不会那么轻易就放弃的,再难再累,我也要试一试。”

“嗯,很好,这就是一个母亲该有的心志。”

“糖糖,既然你都这么说了,那我也就只好给你加油了。”

“嗯”

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