第十四章 那可真是帮大忙了（2/5）

方戟手里拎着买来的肉以及做红烧肉的材料，其中最贵的应当是这糖了。

方戟和这阿三讨要，那吝啬的阿三才给了这么一些。古代做糖的技术有限，算是贵重品了。

厨房？醉仙坊就有现成的，调味料除了糖也算是一应俱全。

至于炒锅，商会的匠人张先还在打着，方戟将就些，把那平锅先凑合着，至于翻肉也是由筷子代替。

一盘合格的红烧肉得是香甜可口咸甜得当，当然最重要的还得是肥而不腻。

这就得看炖肉的火候和时间了。

其实古代做一顿饭颇为麻烦，方戟这些年在老鬼家“掌勺”，倒也还算习惯。

“肉买的份量倒是多了呢。”方戟有些郁闷，他还预留多了两人份，算起来做出的这锅肉起码得有三个他才吃得下。

方戟估摸着，除非是那能吃完四个蛋的绮萝，不然也吃不完。但一想，绮萝可能也不吃猪肉，这锅肉就只能自己吃了。

古代没有冰箱，以洛城现在的天气……暴殄天物。

光有肉不行，还得有酒有菜。

酒的话，楼南倒也识趣，留了一壶今天配好的“试验品”，大抵上就是两种酒勾兑版，口感也不错。

至于菜，方戟便是从绮萝商会掏了暂时胡商特有的卷心白，也就是包菜。而他倒是想做手撕包菜，无奈这大魏还没有辣椒……

如果这世界有美洲的话，辣椒还在那里躺着呢，可惜可惜。

没有酸辣可口的手撕包菜，那糖醋包菜将就一下吧。