第十六章 买鱼杆（求推荐）（2/5）

大个的一只就要三两，十斤差不多是三十五六个。

除非拿来当饭吃，不然一家人两顿也吃不了。

买完梭子蟹，已经十一点十分。

程越先给家里打了电话，告诉周茜自己买了螃蟹，要不然待会儿回去烦都已经做好，这么多螃蟹哪能吃得下。

虽然可以留到下一顿，但味道肯定没刚蒸出来的鲜。

回到家。

刚开门，周茜就迎出来。

“怎么买了这么多？”

两大塑料袋，装的满满当当。

程越笑道“买少了怕不够吃。”

“这孩子，螃蟹性寒，吃多了对胃不好，尝尝鲜就得了，还能当饭吃呀？”

周茜一边说着，一边把螃蟹放到蒸锅上。

葱段姜片都已经准备好，撒上一把花椒，盖上锅盖直接蒸就行。

海里的东西都自带鲜味，尤其是螃蟹爬虾等，多余的烹饪无异于画蛇添足，越是新鲜的螃蟹越要吃它的原汁原味。

不过要说新鲜，买来的总归是要差一点。

香台因为地域独特，螃蟹味道特别鲜美，但由于产量不高，好多摊位上都是打着本地海鲜的旗号，从外地运过来的，口味叼的人一尝就能尝出味道不同。

而且螃蟹这种东西，一旦离开海两天，肚子里就只剩一包水了。

程越买的这些还算不错，起码应该是周边养殖的。

从水里捞出来不久，一个个还算肥美。