第六章 不亦乐乎（1/5）

享受过爆炒土豚美味的众人，完沉浸在大快朵颐的幸福和愉快之中。

一夜无话，第二天的年节准备工作又在进行中。

除了昨天尚未干完的活，这里还有个比较独特的活动，那就是做糖品。没错，是做糖品，不是甜品，主要原料是麦芽糖和炒米泡（将普通的粳米在沙锅中炒到膨胀，原理和爆米花类似）、花生，成品叫糖米泡和糖花生。

具体操作过程其实也简单把麦芽糖烧开至滚沸，将米泡或者花生放入其中，米泡的话就直接起锅了，花生的话还要加点米粉，让其外部有些包裹。粘过糖的米泡放在一块圆匾内冷却、碾压、撒些芝麻，固化后用菜刀切开成三指宽的长方形，香甜爽脆的糖米泡便算制作完成；至于糖花生，摊开冷却便可。

说起来工序并不复杂，但做得好坏却也家家不同，主要还在于食材的品质和火候口感上。这算是当地一种较有特色的零食吧，存放期可以达到好几个月，不过这回家里添了六口人，消耗量可能就不同往年了，因此母亲很有预见性地多炮制了一些。

所以一个上午时间，北亭几人都兴致勃勃地守在后堂，享受着纯天然手工制造的快乐，两位女士自然也难以抵挡这种诱惑，毕竟甜食总是女生的最爱，天性使然。

一时间，二十来平方的后堂摆了三四块圆匾，整个屋子弥漫着淡淡的糖香、米香和花生、芝麻香味，让人食指大动，调皮的沈明月也很是“没有规矩”，当每一块圆匾完成切割后，总是第一个品尝美食。

万永坤忍不住取笑她，我滴乖乖，小美女别吃胖喽。

沈明月却嘻嘻一笑，照吃不误，还不忘嘟囔着“绿色食品无公害，又没有添加剂。”众人也是眉开眼笑，母亲更是感到欣慰。

不管怎么说，辛苦的劳动得到认可，总是一件最朴素的舒心事。

大家就在这种调侃和忙碌中渡过了一个上午，可谓其乐融融，李一亭也彻底放下心来，起初担心大家待不惯的忧虑也已消失得无影无踪。